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发布时间:2022-04-30 12:43:46
主料:
豌豆苗(200克)、食盐(1克)、拌饭汁(3勺)、香油(0.5勺)、麻油(1勺)
做法步骤:
1、豌豆苗洗净去根。
2、开水下锅,焯15秒左右断生。
3、捞出后,放入冷水中浸泡。
4、所有调料加在一起,拌匀。用微波炉高火转一分钟,煮开。
5、拌入豌豆苗中即可。
豌豆苗的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、止泻、助消化等功效;可与猪肉搭配;与羊骨、羊肉太原重点癫痫病医院相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
麻油的热量(卡路里)900千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、保护血管、润肠通便等功效;