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发布时间:2022-04-30 12:30:35
怎么做香橙烤好吃?学做香橙烤鸡腿需要哪些食材?家常美食网乐家享食老师教你轻松做出好吃好看的香橙烤鸡腿。
本食谱来自【乐家享食】老师分享的香橙烤鸡腿的做法,所属分类:肉类、禽类,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:掌勺(高级)。
鸡腿肉去骨,用橙子等料腌制入味,由于当天吃,腌制的时候,隔段时间就翻一下鸡肉,每次翻动阵阵香味散发出来。。。 烤好的鸡肉,表皮金黄诱人,肉质细嫩多汁,带着橙香。最后连盘子里剩下的汁都被一扫而光! 喜欢,少油省时,食材放入烤箱,可以忙其他的,不必紧盯着。
主料:鸡腿4个
辅料:姜适量,蒜适量,生抽适量,花椒适量,八角适量,桂皮适量,橙汁适量,橙子适量
1. 鸡腿肉去骨,肉切十字
2. 加入蒜,八角,肉桂姜
3. 加入橙汁,黑椒,生抽,盐
4. 拌匀腌制入味
5. 腌制好后,铺在烤盘上
6. 选择上火230度下火215度
7. 烤15分钟后翻面
8. 加入切片的橙子,烤到鸡肉表面金黄色
9. 出炉切开食用
烤箱的温度会有所差别,仅供参考。香料不要加太多,少许即可。
大家在烹饪香橙烤鸡腿的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。