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　　子炖羊腿的做法简单是里的常见菜，但怎么做枸杞子炖羊腿好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道枸杞子炖羊腿吧

　　菜系及功效： 壮腰健南昌哪里看癫痫病肾食谱 工艺：原炖

　　枸杞子炖羊腿的制作材料：主料：(后腿)1000克

　　辅料：枸杞子20克,

　　调料：大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒15克,油25克

　　枸杞子炖羊腿的做法：1. 整理干净羊肉，入开水锅煮透；

　　2. 羊肉再用冷水洗净，切成方块；

　　3. 烧热铁锅，下羊肉、姜片煸炒；

　　4. 放料酒炝锅，炒透；

　　5. 将羊肉同姜片一起倒入大沙锅，放入枸杞、清汤、盐、葱，烧开；

　　6. 用小火炖烂，拣出葱、姜，放入味精即成。

　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如、红参、大枣等共同食用。