姜丝排叉做法

　　这道鲜肉小丸子是做给家里的小朋友吃的，把肉肉弄成一个个可爱的小丸子，会大大激发孩子的食欲噢~肉丸现象嫩滑，口感非常棒，你的孩子也会喜欢吃噢~

鲜肉小丸子

　　用料：猪肉馅60g、红萝卜5g、甜玉米10g、黑木耳1朵、香油5ml、生抽5ml、淀粉2g、盐少许

　　做法：

　　1、将猪肉馅放入碗中，加入生抽、盐、淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌;

　　2、黑木耳先用温水泡发，洗干净后切成碎末，红萝卜也切成碎末;

　　3、猪肉馅中加入红萝卜、黑木耳、甜玉米和香油混合均匀;

　　4、将肉馅捏成小球，放入盘中，入锅蒸15分钟即可。

　　小叮咛：

　　如果孩子小于3岁，为进食安全，在吃肉丸子时，妈妈记得要将肉丸用勺子分成小块后再给宝宝吃哦。 

　　孩子的身体正处于发育阶段，尤其是头脑发育更为重要，家长合理地给孩子补充一些营养食物可以起到健脑益智的作用。反之，如果不注意食物的选择，孩子爱吃什么就让他吃什么，反而会有损大脑的发育。》》》