杏鲍菇怎么做简单又好吃，杏鲍菇的简单食谱做法[做法大全]

美厨邦分享4种杏鲍菇食谱的做法带图片

 

　　一、杏鲍菇彩椒

　　柿子椒1个、红辣椒2个

　　杏鲍菇2根

　　蚝油适量、糖少许

　　葵花子油适量

　　1.将新鲜杏鲍菇洗净，切成连刀夹

　　2.猪肉馅加虾仁肉加点葱、姜、盐及胡椒粉拌匀。

　　3.打开杏鲍菇夹片，放入肉馅。

　　4.小碗中打入鸡蛋

　　5.加入面粉、淀粉、花生油搅拌均匀呈糊状。

　　6.将装满肉馅的杏鲍菇夹盒均匀沾满面糊

　　7.逐个下到油锅炸熟，捞出装盘。

　　二、香波杏鲍菇

　　材料

　　菠菜，杏鲍菇，虾米。

　　做法

　　菠菜用清水洗干净，切段。

　　杏鲍菇切方块，小米备好。

　　先炒杏鲍菇和虾米，2分钟吧，加入菠菜，蚝油，不停翻炒，过一会加盐，淀粉，勾芡，出锅。

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　　三、杏鲍菇酱

　　材料

　　杏鲍菇，西红柿，甜面酱，葱末，蒜末，姜末，植物油。

　　做法

　　1.热锅倒油，先爆姜末，再放蒜末，炒香后倒入杏鲍菇翻炒。

　　2.接着倒入甜面酱，改用小火炸酱。

　　3.酱炸的差不多时放入西红柿丁，煮至差不多溶化，最后撒葱末出锅。

　拉萨看癫痫病专科医院g>　四、炸杏鲍菇

　　材料

　　杏鲍菇3包600g，炸粉50g，底粉50g，清水大约100g，发粉1茶匙。

　　做法

　　1、把面糊材料混合均匀，静置10分钟。

　　2、接着将处理干净的杏鲍菇放入沸水中汆烫1分钟，然后捞出并沥干水分，切成薄片备用。

　　3、杏鲍菇加入面糊中拌匀，让每一片菇都能挂上面糊。