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发布时间:2022-04-30 12:29:32
麻酱拌的做法简单是的常见菜,不一定要看麻酱拌四季豆视频才能学会,但怎么做麻酱拌四季豆最好吃,跟着的做法图解来做这道麻酱拌四季豆吧。
菜系及功效:谱 防癌抗癌食谱
口味:麻酱味工艺:拌
主料:四季豆250克
调料:味精2克,大蒜(白皮)5克,油10克,酱20克,花椒3克,盐3克
色泽翠绿,味香适口。
1. 将四季豆去筋,洗净,天津癫痫医院哪家专业放入开水锅内焯熟,用冷开水浸凉,捞出沥水,切段,放入盘内;
2. 将油锅烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒不要,即成花椒油;
3. 把芝麻酱用凉开水调稀,加入花椒油、精盐、味精、蒜泥调匀,浇在四季豆上即成。
此菜宜配食用。