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发布时间:2022-04-30 12:29:32
大锅菜的做法简单是的常见菜,不一定要看大锅菜视频才能学会,但怎么做大锅菜最好吃,跟着的做法图解来做这道大锅菜吧。
菜系及功效:家常菜谱
主料:大白菜切块1500克,河北腌熟肉切片250克,炸子250克,炸块150克,切丝150克,宽150克.
调料:调和油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许.
做法:
1.将白菜块、海带丝、粉条用开水煮软,捞出待用;
2.炒锅置火上,倒入调和油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制,当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒贵阳哪治癫痫病好出味,随后将白菜,海带丝,粉条放入锅内翻炒后加水1.5升,水开后加入酱油,盐,味精,炸丸子,炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火吨15分钟即可.