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自制酸奶(面包机版)的做法_怎么做自制酸奶(面包机版)_如何做自制酸奶(面包机版)

本食谱来自【丽丽love生活】老师分享的自制(机版)的做法,饮品、西餐;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);

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主料:纯1升,发酵菌粉/酸奶1克/100克,细砂糖40克

1. 准备好材料:纯牛奶1升,白砂糖40克,酸奶发酵菌1克(袋)。

2. 将面包机内胆和打蛋器或者筷子都用开水烫一下,杀菌,减少其他细菌对制作的影响。

3. 放入白砂糖和酸奶酵母菌/酸奶。(冰箱冷藏的酸奶要先放置室温。白砂糖的量可以根据自己口味调节)。

4. 放入纯牛奶(冰箱冷藏的纯牛奶要先放置室温)。 用手动小儿癫痫病的中医治疗打蛋器或者筷子搅拌下,把菌粉搅匀。

5. 放到面包机,选择酸奶程序,时间8个小时。(8-10小时都可以)

6. 我是睡觉前做的,第二天早上起来刚好做好了,像花一样白白嫩嫩的。

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7. 装进之前用开水烫过的容器里密封起来(没有盖子的杯子可以用保鲜膜封一下)放进冰箱冷藏几个小时吃口感会更好。

8. 吃的时候加了果酱和蜂蜜,那味道棒棒滴!!

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