香蕉班戟的做法_怎么做香蕉班戟_如何做香蕉班戟

原料：

高筋面粉200克，低筋面粉50克，水100克（因面粉吸水率不同而有所浮动），酵母粉3克，细砂糖80克（其中面粉用20克，苹果福建哪里癫痫治的好酱用60克），苹果2~3个，黄油15克，鸡蛋1个（留少许蛋液涂抹用），肉桂粉少许

做法：

1，将高筋面粉、低筋面粉、酵母、水和鸡蛋、其中的20克糖一并倒入拌面盆里，搅拌成团。需要注意的是，因为面粉的吸水率不同而实际用水量不同，可先放80克左右再酌情一点点地添加。另外，西宁治癫痫的最好医院鸡蛋可先打成蛋液再倒入，留少许蛋液涂抹面团。当然如果你有面包机或者厨师机，这一步交给机器就会很轻松了，

2，面粉揉成团后，加入黄油，慢慢把黄油揉入面团里西安那家治癫痫#!好，揉成光滑的面团。揉面过程中，可用力在面盆内多摔打面团几次，使面团出筋。

3，揉好的面团放入面盆中，盖上干净的湿毛巾或者保鲜膜，在温暖的地方发酵至2.5哈尔滨中亚脑病医院在哪里倍大小~~发酵完成时，用手按下一个小坑，会比较慢地再平复则表示发酵完成。