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发布时间：2022-04-30 12:27:27
怎么做日式豆沙好吃?学做日式豆沙面包需要哪些食材?家常美食网为您提供日式豆沙面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味日式豆沙面包!
摘自《我爱面包机》P159「这款面包皮薄馅大，人气颇高。它酥软香脆的外皮下包满了香甜细腻的豆沙馅，这是手工制作的面包独有的味道。」用自制的豆沙馅不那么甜，看着材料在自己的手下变大变胖手工的乐趣大无穷！
高筋面粉200g 酵母3g（一小勺） 低筋面粉50g 盐3g（?小勺） 细砂糖30g 无盐黄油20g 1个（去壳后50g） 70ml 水50ml 豆沙馅280g 装饰用蛋液适量 装饰用适量
重庆治癫痫哪家医院好一、把面团材料（除豆沙、装饰蛋液、芝麻）放入面包机，启动选择“普通面包”程序，初发酵结束后取出。【我的面包机普通程序总长为3小时05分钟，在启动后1小时40分钟后取出】
二、分割成8份，揉圆，盖上湿布静置10分钟。这个时候把豆沙分成小球便于等会包，一个35g。
三、面团球擀开包上豆沙馅收口向下，放在垫了油纸的烤盘内盖上湿布30℃醒发30分钟，要预留膨胀的空间分开一点放。
四、醒发到图中这样就是好了，在中间戳下个洞（不要戳穿），刷上蛋液撒上芝麻。放入预热18南昌著名癫痫医院0℃的烤箱内12~15分钟，烤完立即取出。
这个分量差不多是30L烤箱烤盘的两盘，我都是减半做的~面包烤完要立即取出冷却，不然会吸收水汽表面变软发皱。