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发布时间：2022-04-30 12:27:21
重庆小汤圆的做法简单是的常见菜，不一定要看重庆小汤圆视频才能学会，但怎么做重庆小汤圆最好吃，跟着的做法图解来做这道重庆小汤圆吧。
菜系及功效：甜品/点心 壮腰健肾食谱
口味：甜味工艺：煮
主料：糯400克
辅料：黑300克
调料：白砂糖150克,猪油（炼制）30克
1. 将水磨汤圆粉放入盆内加适量清水，揉和成汤圆粉待用；南京看癫痫哪家医院好p>
2. 将黑芝麻洗净后炒香；
3. 鲜去皮用绞肉机绞茸，再加入白糖拌匀即成重庆小汤圆馅；
4. 将汤元粉团掰成小团，包入黑芝麻汤圆馅，搓成圆球形，放入开水锅内煮熟即成。
1. 汤圆下锅后有时会粘在锅底浮不起来，当汤圆浮起来后已经烂了；
2. 要注意当汤圆下锅时，锅内的水一定要沸，下汤圆后马上用瓢推动水，用水的动力带动汤圆在锅中旋转，待水开后，煮熟的汤圆才不会粘锅也不会烂。
成品具有补肺益脾、滋补肝肾、润肠通便的功效。
小帖士-：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。