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发布时间：2022-04-30 12:27:18
孕妇容易出现血糖高的症状，这对于孕妇的调理以及胎儿的健康，都有着不利的影响，除了平时及时进行血糖监测以外，一定要注重饮食调理，纠正以前不不当的饮食习惯，多吃一些促进血糖下降的食物，比如说玉米发糕，起士鸡肉卷等等，都有一定的降糖补充调理的作用。
一、玉米发糕
材料
玉米粉100g，全麦面粉100g，酵母5g，糖4g （糖只是用来激活酵母，让发酵更迅速，不是用来增加甜味的），小苏打粉1g，枸杞、南瓜子、葵花籽、松子、葡萄干适量，用来铺在发糕的表面
做法
1、在玉米淀粉里慢慢倒入开水；
2、将玉米粉搅拌成糊状，放着；
3、放凉到手摸着温温的时候，倒入全麦面粉、酵母粉、糖、小苏打粉，搅拌成糊状。千万不要在玉米粉糊糊还烫的时候加，否则酵母粉会被烫死的；。
4、要搅拌成如图稀糊状，太干了可不行；
5、把糊糊倒进一个大碗里，碗要多大？大到至少可以装下两倍糊糊。撒上南瓜子、葵花籽、松仁、枸杞、葡萄干之类；
6、准备好蒸锅，发糕糊糊盖上盖子，放到锅上去发酵。发酵到1.5-2倍大小之后直接开火蒸就可以。如果发酵好再挪动，面糊里的气泡会破，蒸出来的发糕会偏硬，蒸出来的发糕应该是这样孔多松软的。
二、孕妇食谱：起士甜椒鸡肉卷
材料
cheese适量、甜椒切条状、香菜视个人喜好添加、鸡胸肉两片、顶级初搾橄榄油、少许盐、适量黑胡椒粒、适量巴西利
做法
1、备料：鸡胸肉用肉槌拍成薄片(可装在塑胶袋里或像我一样用烘焙纸包覆，隔着袋子拍打，避免肉末纷飞&弄脏肉槌)；甜椒洗净切成条状；香菜洗净；cheese切成片状
2、将拍薄的鸡胸肉平放，放上甜椒、cheese片、香菜(注1)，并且依照个人喜好洒上S&P
3、将鸡肉卷起，箭头处是接合处
4、锅内放入少许橄榄油，并放入鸡肉(注2)
5、变色后翻面续煎，图中接合处已经紧紧封住了
6、起锅后对半切，送入烤箱(善变的孕妇这天偏好水分少一点的干香口感，喜欢juicy的朋友可以省略这个步骤；因为要送烤箱，所以鸡肉没有煎到全熟，不送烤箱的朋友要煎熟一点喔)
7、送入预热160度的烤箱烤7分钟左右，淋上顶级橄榄油就可以开动囉~