冬瓜野鸭汤怎么做？

图1：温水化开酵母粉，放入面粉和面。

图2：盖保鲜膜，放温暖处发酵至2-3倍大。

图3：将发酵好的面团取出，反复揉匀。

图4：将面团均分成8份。

图5：取其中一个面剂，反复揉匀，至面团非常柔软，顺滑。

图6：将其搓成长约60厘米的细条。（越长越好）

双双唠叨：1、面团要硬，揉面要充分。

2、搓条越长越好，卷出来的层次越多，越漂亮。

3、筷子夹紧，然后切割，边切边转动，如果夹的不够紧，发酵后很什么原因引起癫痫病?容易撑开，影响美观。

4、冬季室温低，二次醒发可以放蒸锅内进行。（具体做法是：蒸锅放足量清水，先开火几分钟，将锅内温度提升至35度左右，然后关火，将馒头码入，醒发20-30分北京军海中医医院钟后再开火蒸馒头）

5、馒头蒸熟，不要急着开盖子，焖5分钟后再开。（焖的时间不宜过长，水汽过多，水滴滴落馒头表面，影响美观）