脆萝卜秋刀鱼的做法_脆萝卜秋刀鱼怎么做好吃_脆萝卜秋刀鱼的家常做法图解-饭菜网

不要使用刺激性较强的?味品。因为火腿本身味厚馨香，鲜美醇正，如果使用辣椒油、咖喱等刺激性较强的调味品，很容易掩盖住火腿的味道，使其风味全失。不要干炒。火腿本身水分很少，干炒很容易使火腿变得更加干硬，不但失去了它应有的鲜美味道，还会让做出来的火腿十分难嚼，究竟脑外伤癫痫可以治好吗口感极度不佳。不要用酱或酱油。酱和酱油味道较重，用它们烹调不但丢失了其本身的芳香和新鲜口味，本来红白分明的色泽也会变得黝黑难看。此外，在做火腿前，应将火腿肉面发霉的腐皮切掉，并用温水清洗干净。于火腿是腌制品，含有一定的盐分，因此在烹制火腿前，最好能将火腿加水蒸武汉癫痫病哪个医院好半小时到一小时，去掉火腿本身的咸味。而通过去咸度蒸出来的汤也十分新鲜味美，是一道不错的佳肴。小对半切开后煮熟，辣椒切成菱形片备用。用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。

鸡腿肉，土豆， ， 洗净，切块状
锅内放油，土豆，胡 分别过油。（胡萝卜素是脂溶性的，过油，表面略硬即可，土豆如法炮制）
鸡腿肉炸至表皮略金黄，有一点点硬即可。
锅内留底油，煸洋葱，出香味即加入咖喱块，小火炒化咖喱块，炒化即可，不要恋战
放入土豆，胡萝卜， ，加清水or 小火煮15分钟至浓稠即可