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发布时间：2022-04-30 12:26:23
中医认为，马蹄性寒凉，味甘，可清热生津、凉血解毒，还可舒肝明目、利气通化。在中医中，马蹄作为药材入药历史悠久，中医临床上常用马蹄，醋，味精，酱油，香油。将去老叶，洗净；芽洗净，分别将马齿苋、芽入沸水汆焯，捞出控干水分，将糖，醋、酱油、味精、香油调成味汁；将马齿苋与混合均匀，浇味汁即成。可健脾利湿，护肤丽颜。
鲜马蹄糕：便秘食谱，利尿食谱，学龄期儿童食谱，清热解毒食谱。
鲜马蹄糕工艺：其他工艺，难度：未知，人数：未知，口味：其他口味，准备时间：未知，烹饪时间：未知。