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发布时间：2022-04-30 10:50:40
编辑：小菜
秋冬季节比较适合吃，所以做了一道清淡又美味的萝卜肉丸汤。肉丸我用的，大家可以用代替
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青萝卜半根，鸡胸肉200g，适量，1个，粉丝40g，葱适量，淀粉适量，适量，盐适量，适量，蒜适量，
青萝卜丝鸡汤的做法步骤
1、准备材料，鸡胸肉，木耳，青椒，青萝卜，粉丝，葱姜蒜
2、把鸡胸肉，木耳，青椒，姜蒜放进料理机打碎，把青萝卜切丝，粉丝用开水泡5分钟
3、在肉泥中加上适量生抽，粉，盐，淀粉（加淀粉的话可以在加一个，否则太干），用筷子顺着一个方向搅拌让肉泥上劲
4、用勺子挖一勺肉泥搓成丸子，锅中烧开水，水开后放进肉丸
5、肉丸浮上水面时，加粉丝，加青萝卜丝
6、煮大概1-2分钟后加适量的盐，生抽调味
7、盛出，淋上麻油
小窍门
鸡胸肉可以用猪肉代替，丸子中的青椒和木耳可加可不加，看各自喜好