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发布时间：2022-04-30 12:24:58
怎么做炖好吃？学做羊肉炖土豆需要哪些食材？家常美食网水星妞老师为您提供羊肉炖土豆的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的羊肉炖土豆。
工艺：炖，
难度：初中水平，
人数：2人份，
口味：咸鲜味，
准备时间：15分钟，
烹饪时间：<60分钟，
这个土豆炖羊肉啊，补气还补肾，还加入了和白胡椒，让营养更上一层楼。
主料：羊肉500克，土豆1个，
调料：食盐1小勺，葱1棵，姜1块，蒜2瓣，料酒2大勺，生抽2大勺，孜然1小勺，白糖3癫痫病北京哪个医院好小勺，植物油少许，
1.将羊肉切块，泡出血水，土豆切滚刀块；热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，加入沥过水的羊肉
2.炒到肉熟，中间加入孜然粉、料酒、生抽，再加糖、盐调味
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3.等到肉炒香，加入土豆，加水没过土豆；水烧开后加入白胡椒碎，转中火烧30—45分钟，大火收汁即可