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   蜂蜜南瓜戚风

蜂蜜,南瓜,戚风

  主料:

  南瓜泥80g 低粉50g 睡眠型癫痫的治疗油25ml 鸡蛋3个 水20ml 糖15g 蜂蜜30ml 柠檬汁2滴

  蜂蜜南瓜戚风的做法步骤:

  1,南瓜切块蒸10分钟,压成泥晾凉,如果要口感更细腻可以过筛。

  2,癫痫南宁哪家医院好取干净无水无油的盆两个,把蛋黄蛋清分开,蛋清里不能有一丁点蛋黄。

  3,蛋清加入柠檬汁,白糖,打发至硬性。www.meichubang.com

  4,把蛋黄,油,南瓜泥,蜂蜜混合,用手动打蛋器搅拌均匀,再筛入低粉搅拌均匀。

  5,蛋白分3次加入蛋黄糊,每次加入都要翻拌均匀再做下一次。烤箱155度预热。

  6,把调好的面糊从模具上方20cm倒入,轻摔两下模具,震出大气泡。这里用8寸心模。

  7,烤箱中下层,150度45分钟,上色北京治疗癫痫病的医院哪家好需要盖锡纸。

  8,出炉轻摔下模具,倒扣烤网晾凉。淡淡南瓜香,口感松软。

  9. 成品

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