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发布时间:2022-04-30 10:50:16 来源:牛肉菜谱大全
只为儿时的味道
主料:
爆米花:200g;麦芽糖:200g;
白糖:20g;水:少许;
1、麦芽糖,白糖,水一起放入锅中,熬煮到由大泡泡变成小泡泡,颜色变深的状态,用筷子沾一点滴到凉水里糖能马上凝固的状态时马上关火。
2、倒入大米花等其他配料快速的翻拌均匀。
3、快速倒入提前准备好的磨具中,用擀面杖或着其他工具按压结实。
4、趁热倒扣出来,要慢一点容易裂开
5、用锯齿刀切成块即可。