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发布时间：2022-04-30 10:50:13
别名：苞谷、棒子、玉蜀黍
热量：112大卡（100克）
分类：谷类,玉米类
适宜人群：一般人皆可食用适宜脾胃、气血不足、营养不良之人食用；适宜、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用；适宜肥胖症、脂肪肝者食用；适宜患者及人食用；适宜记忆力减退之人食用；适宜习惯性便秘之人食用；适宜慢性肾炎水肿者食用。
玉西安哪里治癫痫米胡排骨汤
主料：黄玉米或者白玉米，排骨，胡萝卜
五谷杂粮三十全超级大补粥
主料：白莲，青豆，绿豆，小黑豆，大黑豆，包公豆，赤小豆，小红豆，红腰豆，荷包豆，仁，燕，黑米，红米，江米，西米，糯小米，泰国香米，高粱，荞麦，小麦，黑大麦，薏米仁，黄玉米，白玉米，黑玉米，百合，龙眼，花生
三色窝窝头
主料：玉米面，面粉，细砂糖，泡打粉，温水，白玉米面，红枣粉，核桃仁
七彩虾仁
主料：虾仁，甜红椒，青豆，胡萝卜，黄玉米，白玉米，火腿肠，姜，大葱
玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的佳品，食玉米对人体的颇为有利。
1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；
2. 玉米中含有的E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；
3. 研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑武汉专业癫痫病医院细胞，增强人的脑力和记忆力；
4. 国外医学资料介绍，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低，可能是其中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，故常食可健脑。
白玉米的相克食物：
白玉米的搭配食物：