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发布时间：2022-04-30 12:21:59
主料:
桂鱼或草鱼（一条）、番茄沙司（100克）、香菜（10克）
做法步骤：湖北哪里有正规治癫痫病医院strong>
1、把草鱼从中间剖开，分成两半，
。
2、取出鱼骨
。
3、把鱼肉切成菱形状（鱼皮不割开）
。
4、粘水后拍上淀粉和生粉。（7：3）
。
5、六至七成油温炸熟捞出来，放入盘子
。
6、在锅中放入油一点，番茄沙司一点，如果只有番茄酱要加糖，放一丁点盐（一丁点就可以）
。
7、搅拌均匀浇在鱼上。
番茄沙司的热量(卡路里)112千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝等功效；可与三文鱼、福寿鱼、西兰花搭配；与冰棍、河蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；