秋葵炒牛肉怎么做

主料:

牛肉（250克）、秋葵（200克）

辅料:

盐（一勺）、葱（适量）、酱油（少许）、胡椒粉（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、把牛肉切成薄片，用生粉，蒜末，酱得了癫痫病有哪些偏方呢油腌制5分钟。

2、秋葵洗净，切条备用。

3、放少许油，牛肉下锅，爆炒一会儿即起锅。

4、下锅炒秋葵，炒至变软变色，放少许盐，加入炒好的牛肉，加少许胡椒粉，酱油，鸡精，即可起锅装盘！。

牛肉的热量(卡路里)125千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与黄豆芽、茭白、姜搭配；与鲇鱼、田螺、橘子相克，同食可能会引起不适；

秋葵的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；