干煸鸡腿的做法_干煸鸡腿怎么做_干煸鸡腿的家常做法_我爱吃饭更爱吃菜

材料：六只

配料：姜、、、葱、生抽（或少许着色）、糖、料酒（我用的是）

二、另起锅，放入红葱头、姜、蒜头和葱头爆香，倒入鸡腿块兜匀，再加少少生抽、糖和料酒不断翻动，盖盖子一小会，不要太久，否则糊了都不知道，煸鸡肉可能要比平时多点油，如果油不够怕会粘锅，继续翻炒，炒到干水，收火，放一半葱段，再翻几下，上锅装盘，将剩余的葱铺在面上。