金蒜银鱼蒸菜心的做法_怎么做金蒜银鱼蒸菜心_如何做金蒜银鱼蒸菜心

怎么做酸辣藕丁好吃？学做酸辣藕丁需要哪些食材？家常美食网一二三牵手走老师为您提供酸辣藕丁的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酸辣藕丁。

藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和  丰富的钙、磷、铁及多种维生素。

藕有着很丰富的营养价值，却因为不容易入味而得不到所有人的喜爱。

我很喜欢藕的口感，但是又不喜欢炖汤，觉得没有味道。

这道酸辣藕丁，保持了藕丁清脆的口感，又让藕丁更好的入了味道。是道很好吃的菜哦~

1、准备好材料。

2、将藕切丁，放在热水中浸泡备用。肉剁成肉馅。

3、锅中倒油。油热后。倒入肉馅翻炒。

4、再加入生抽。将肉馅炒熟。盛出备用。

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5、锅中倒油。将藕控水。倒入锅中翻炒一会儿，再加入适量的盐跟酱油。

6、当藕丁基本上炒熟之后，倒入事先炒好的肉馅。

7、再根据个人喜好倒入醋跟辣椒碎。

8、再翻炒几下，就大功告成啦。很简单的~

1.藕用热水浸泡是为了让藕更容易炒熟。

2.如果藕丁偏大，放入肉馅之前，一定要多炒会儿。