这才是麻辣鲫鱼最好吃的做法

主料:

鱼（5条）、麻椒（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、白芷（少许）、葱，姜，蒜（适量）、红干椒（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）

做法步骤：

1、葱（段），姜（丝），蒜（末）大料待用。

2、鲫鱼去鳞乌鲁木齐什么医院医癫痫病洗净待用。

3、锅中放油6成热，依次放入待用的料，炒香变色。

4、锅中加水放入待用的鱼，加入适量酱油，醋料酒，开锅后10到15分钟放入味精，香油，出锅。

麻椒的热量(卡路里)337千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

八角的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

桂皮的热量(卡路里)199千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配；

白芷的热量(卡路里)324千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；

酱油的热量(卡路里癫痫病能彻底治愈吗)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

醋的热量(卡路里)11千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；可与大蒜、桑葚、猪骨搭配；与牛奶、豌豆、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

味精的热量(卡路里)288千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；

香油的热量(卡路里)898千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；