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发布时间:2022-04-30 10:50:00
本食谱来自小鱼吃肉老师分享的炒瘦肉的做法,所属分类:、朋友聚餐、一家三口、儿童,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(初级)。
爱吃辣、不爱吃辣的人都可以选择。
主料:瘦肉250g,青椒5只,南宁哪个医院治癫痫好姜蒜适量
1. 瘦肉切好,酱汁生粉拌匀腌一会,待用。
2. 我吃微辣,所以选用的是大青椒。切丝切碎都可以,个人爱好。
3. 姜蓉蒜切好,待用。
4. 热锅热油,先放姜蓉爆香。然后下青椒爆炒,记得放盐,能够把青椒的生涩辣味去除。翻南京治癫痫去哪好炒至软则熟。
5. 炒瘦肉这个步骤可以2种。1种是瘦肉热油低温翻炒均匀,铲起待用。另一种为了省事是辣椒临近炒熟后下瘦肉一起翻炒。
长春癫痫三甲医院>6. 可加一丁点儿水。起锅时下葱(也可不用),搞定!大家请忽略不好看的盘子。爱吃辣但又吃不了辣的亲们,可以试试。
青椒炒时一定要放盐,才能炒掉生辣味。