盐�h鸡腿怎么做，土式烤鸡腿

那么，熬制鸡汤的正确方法是什么呢？做鸡汤主要是为了饮其汤，其次再食其肉。所以我们不提倡用高压锅煲汤，因营养物质需小火长时间慢慢地加热，方能尽量多地析出。用高压锅熬制的时间短，不能达到应有的效果。当要用熟鸡肉来制成某些菜肴，如烧鸡丁、焖鸡块、炖鸡翅或鸡腿肉等，可用高压锅加热使其初步至熟，即对原料进行初步熟处理之后再做成各种菜肴。材料鸡腿只、老姜大癫痫病能治吗块、米酒杯、芝麻油匙。

材料 大鸡腿1只，海天盐�h鸡粉1/3包，白芝麻少许，油1汤匙，青瓜，若干
做法 1.大鸡腿洗干净，沥干水分
2.盐�h鸡粉1/3包，把盐�h鸡粉均匀涂遍鸡腿内外，腌1个小时以上（我一般是早上腌好，晚饭的时候做）
3.电饭锅里放1汤匙的油，把鸡腿放进去（鸡皮一面向上），按下煮饭键
4.电饭锅�h鸡的时候，先切好青瓜和胡装饰碟子
5.电饭锅煮饭键跳起后，过几分钟，再按下去，反复2~3次
6.用牙签插进最厚肉的地方，如果有血水涌出来的，就要再按一次，如果牙签可以很轻易插进去，而且拉出来很干爽的证明已经熟了，可以把鸡腿夹出
7.让鸡腿稍为放凉
8.斩件装碟，撒上白芝麻，就可南京癫痫哪里治的好以吃啦！很香，连骨头都香
 

近日，湖南长沙市第三季度食品安全检验检测情况新鲜出炉，在不合格名单中，有当地媒体发现了长沙肯德基有限公司阿波罗店的香辣鸡腿堡。据报道，长沙市卫生局抽检了月日批次的肯德基香辣鸡腿堡，发现大肠菌群含量为MPN/g，按照食安糕≤MPN/g的标准，此汉堡超标近倍。作法：用麻绳缠在鸡腿肉和鸡脯肉上，并在肉厚处打眼，放入汤水中以文火煮沸。而后取出用特制的木棒将鸡肉敲松，撕成粗丝放入盘中。将葱白，香油，芝麻酱，油，白糖，酱油下油锅调和，将调好的味汁浇于上，再撒上花椒粉即可。

把鸡腿解冻洗干净后放入锅中，然后加入葱段、姜片、大勺盐、料酒和清水。将鸡腿去骨，切小块，放盐和料酒，以及少许花椒腌制小时。