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发布时间:2022-04-30 10:50:01
咖哩烤饺的做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看咖哩烤饺视频才能学会,但怎么做咖哩烤饺最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道咖哩烤饺吧。
咖哩烤饺的食材和调料:
内馅材料:1包,大丁2杯,面粉2大匙,咖哩粉1大匙,油皮材料:240公克,水160CC,细砂糖30公克,油酥材料:240公克,猪油140公克,蛋黄2个,白1/3大匙
教您咖哩烤饺的家常做法,如何做咖哩烤饺才好吃
(2)将油皮材料中的糖、水先调匀,把面粉过筛,于桌上围出面粉墙,把糖水倒入中间,面粉拌入,揉成面�a,放置约15分钟,醒过后切成24等份备用。
(3)将油酥材料的低筋面粉、猪油拌匀后即为油酥,一样也切成24等份。
(4)把油皮略压平,包入油酥,然后再用�U面棍�U开,�云鸷螅�再纵向�U开,再次�云鸩⒀钩稍残纹�状即可,全部做好备用。
(5)将1大匙馅料包入,对折后,饺子边边用重叠法做出波浪形状,把24个合肥癫痫病最好的医院都做好,排入烤盘中。把蛋黄打散,将每个咖哩饺上面都涂上蛋黄液,并撒上少许白芝麻。
(6)将烤箱预热至200℃,放入烤盘,烤约20分钟,至咖哩饺外表呈现金黄色即可取出装盘食用。