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发布时间:2022-04-30 12:21:03 来源:牛肉菜谱大全
原料 :紫薯,银耳,冰糖
步骤:
1. 将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。
2. 紫薯去皮切小丁。
3. 银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。
4. 将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。
5.6. 1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟(时间请根据紫薯块大小调整)。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。
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