莲子红枣鸡汤做法

 　　食材 ：土母鸡350g，红莲50g，红枣4颗，淮山100g

　　调料 :姜葱、盐、枸杞适量，料酒30ml

　　做法：

　　1.准备好所有的食材。

　　2.红莲提前浸泡20分钟。

　　3.鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。

　　4.汤煲中水烧开放入鸡肉。

　　5.加入莲子和红枣。

　　6.加入葱姜。

<济南看癫痫哪个好p>　　7.再加入料酒。

　　8.大火煮开加盖小火焖炖1个小时。

　　9.枸杞清水浸泡备用。

　　10.淮山药去皮切块清水浸泡。

　　11.鸡汤煮至1个小时后加入淮山。

　　12.加少许盐继续煲至10分钟。

　　13.最后放入枸杞。

　　14.等汤煮开了之后便可熄火。