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发布时间:2022-04-30 10:50:00
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
山药有两种,一种面的一种脆的,面的做法相对来说多一些,而脆的我觉得炒着吃好一些,今天我用脆山药跟木耳和腊肠一起炒。山药这个东西炒来吃总感觉没啥味道,所以我最后加了点末,还挺提味的,感觉挺好吃的。
1.首先将山药洗干净去皮
2.先破开两半在切片
3.将木耳用温水泡2小时摘去老根洗干净撕成小块
4.将煮熟的自制腊肠切片,葱姜切片备用
5.炒锅烧热后加入油,下切好的腊肠煸炒
6.煸炒一会儿加入葱姜片癫痫症能治好吗p>
7.葱姜出了香味以后加入山药片
8.将撕好的木耳倒进去
9.加入适量盐,翻炒2分钟
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10.切点香菜末备用
11.出锅装盘将香菜末撒在上面就行了
给山药去皮时一定要带手套呀,不然痒呀痒呀。