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发布时间:2022-04-30 12:20:37
主料:
鲜活鲫鱼(适量)、白萝卜(适量)、火腿(适量)
辅料:
姜(适量)、葱(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、清水(适量)
做法步骤:
1、鲫鱼劏净去鳞、内脏,煎黄备用。
潮州市癫痫病人的寿命有多长2、萝卜、姜切丝,葱白切丝,葱青绿部分切小粒。
3、用砂锅烧滚清水,下鲫鱼,调味烧滚;。
4、加萝卜丝及火腿片,滚约二十五分钟,下姜、葱丝,再滚起加葱青粒即可。
白萝卜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与鲢鱼、羊肉、鸡肉搭配;与柿子、银耳、熟地相克,同食可能会引起不适;