炒扁豆怎么做才好吃

主料:

扁豆（一盘）、鲜酱油（1勺）、盐（适量）、白糖（适量）

北京癫痫那家医院好ong>做法步骤：

1、将锅里油烧热，扁豆下锅。

2、加入适量的白糖、盐，再加入少量酱油，翻炒大约三分钟左右。

3、加入少量水，盖上锅盖，等汁收的差不成都癫痫哪里能治好多了，加入味精起锅，就OK啦。

扁豆的热量(卡路里)339千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；可与香菇、山药、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

六安市治癫痫的偏方rong>白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；