姜葱芝麻鸡的制作方法

主料:

鸡（半只）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐焗鸡粉（适量）、芝麻（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、水（适量）

做法步骤：

1、准备好材料。

2、大量葱和姜…你会发现…吃的时候葱姜才是主角。

3、鸡斩件。哈尔滨癫痫病医院那家好

4、下油…放鸡…煎香一边反另外一边…略煎。

5、加入料酒…老抽…盐焗鸡粉…芝麻…糖…水的混合物…加盖…烧4分钟…小心看火…烧到听到声音比较干的时候就可以加入姜…葱…蒜…翻炒…。

6、直至到慢慢没有汤汁…起锅…。

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、合肥治癫痫哪家医院好狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与排骨、龙须菜、马齿苋搭配；与鸡肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

盐焗鸡粉的热量(卡路里)228千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

芝麻的热量(卡路里)517千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；可与梨、枸杞子、香蕉搭配；与鸡辽宁哪家医院治疗癫痫翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

老抽的热量(卡路里)129千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；