番茄汁菜花看一眼就学会的做法

主料:

菜花（半个）、番茄汁（400克）

辅料:

盐，糖、味精，胡椒粉（适量）

做法步骤：

1、将球形菜花洗净，削去根茎掰切成小朵状，锅内坐水煮开，水里加点盐，将菜花下入锅中氽烫至断生，捞出过凉水，控干水备用。

2、锅内放食用植物油，油温起来后放菜花翻炒。

3、加盐，糖、胡椒粉、番茄汁炒匀。

4、关火前放味精。

5、盛盘。

菜花的热量(卡路里)23千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、补肾强身、防癌等功效；可与圣女果、玉米、玉米面搭配；与黄瓜、猪肝、牛奶相克，同食可能会引起不适；

番七台河市小儿癫痫专家茄汁的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与菜花、福寿鱼、蜂蜜搭配；与皮皮虾、猪肝、海蟹相克，同食可能会引起不适；