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发布时间：2022-04-30 12:19:59
主料:
鲈鱼（1只）、蒸鱼豉油（适量）
辅料:
姜（半个）、大葱（一根）、香菇（少许）、青海椒（一根）、红海椒（一根）、生抽（适量）、盐（适量）
做法步骤：
1、鲈鱼清洗干净，在鱼身两面各开几道口子方便入味。
2、在鱼里外都抹上适量生抽，蒸鱼豉油和盐(注意在开的口子里也抹点)。
3、等鱼腌几分钟，同时姜，葱，双椒都切丝，香菇切好备用(香菇一定要要，调鲜味)。
4、最后把切好的食材盖在鱼身上，然后入锅蒸10多分钟左右。
鲈鱼的热量(卡路里)105千卡；有利癫痫病的医院治疗好呀：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、健脾补气、防治水肿等功效；可与豆腐、南瓜、胡萝卜搭配；与奶酪、哈喇、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；