酸辣凉鱼儿做法图片，酸辣手撕包菜的做法

特点：传统、地道。和在桂林街头吃的差别不大。酸辣粉里面有正宗的桂林酸笋。牛腩粉的牛腩几乎比粉还多。卤米粉不直接放辣，是拌制。老友粉必放香葱、黄豆。酸辣汤的做法醒酒助消化

凉鱼儿是陕西的一种汉族面食，一般在夏天食用，爽口开胃，去热消暑。吃的时候，用漏勺捞出凉鱼，空一空水，盛到碗里，加上汤料汁、配菜油泼辣子，口感滑滑爽爽的，好吃极了!很适合夏天吃!酸辣凉鱼儿原料：玉米淀粉250g水500g+1500g调味汁原料：香葱小红辣椒大蒜花椒油1大匙红油适量(根据自己喜欢)黄瓜丝酱油2-3大匙(酱油用1手勺生抽+1/2手勺老抽+1/2手勺蚝油，一起放入锅中煮开!拌凉菜用特棒)香醋1-2大匙

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7.煮沸后，加入味精和。根据个人喜好可加入少许鲜辣粉。煮沸后，酸辣汤就做好了。酸辣空心菜梗选嫩的空心菜梗洗净，择成段状，洒入些许盐腌制片刻，再洗净。

酸辣汤的家常做法在家做的酸辣汤教给大家天气是一天冷过一天，在这样的日子里，总会想起辣辣的味道，带给味蕾刺激的同时，也驱走一些身上的寒意。有人也许会问，总吃辣不会厌吗？哈哈，怎么可能，吃辣是永远不会让人厌倦的。因为有着太多选择的辣，、酸辣、、芥辣……面对辣的千般风情，几人能抗拒？