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发布时间:2022-04-30 12:06:21
葱油,拌面
主料:面条150克 黄瓜1小段 胡萝卜1小段
福州那里看癫痫病#!好详细步骤 :
1:材料:面条150克、黄瓜1小段、胡萝卜1小段、葱2根调料:盐1/4小勺、油2大勺、生抽少许
2:锅中适量水烧开,下入面条。
3:转中小火煮6-8分钟,面条变软后关火
4:面条捞出沥水后,放入凉白开中过凉。
5:葱切末、黄瓜、胡萝卜分别洗净切成细丝。
6:锅热入油,油热后放入葱花,小火熬至葱的水分炸干,出香味关火。
7:过凉的面条放入拌碗,加入黄瓜、胡萝卜丝。
8:调入盐、生抽。
9:淋上烧好的葱油,充分拌匀即可。
10:小贴士:
1、熬葱油的油最好用气味癫痫病的早期能治疗吗清新的油,味道重的花生油、菜籽油什么的最好不要用,会掩盖葱的香味。
2、熬葱油的时候一定要小火,慢慢将葱的水分炸干、炸酥,火大了,容易炸焦,产生有害物质。
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