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发布时间:2022-04-30 10:49:40
编辑:小菜
虾皮饺是很美味的简单,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说虾皮的做法步骤,看看西葫芦虾皮饺怎么做既美味又好吃。
西葫芦虾皮介绍
主料:
西葫芦(1个) (适量) (1个)
辅料:
虾皮(适量)油(少许) 盐(少许) 十三香(少许)
西葫芦虾皮蒸饺的做法步骤:
1.放入碗内
2.分次加入开水搅拌成絮状,揉成比较光滑的面团,醒面半个小时
3.西葫芦洗净
4.擦丝,用盐腌制十分钟
5.打散
6.鸡蛋在油锅里快速翻炒
南昌治癫痫最权威医院dent: 2em; text-align: left;">7.倒去西葫芦的水分,挤干放入碗内,鸡蛋碎和虾皮也放进去,再加入油,盐和十三香,搅拌均匀
8.把面团放在案板上揉搓,搓成长条
9.切成大小相等的面团
10.按扁擀圆
11.把馅放到面片内,包起来
12.在蒸屉上抹油,放里面,水开二十分钟后,关火。
13.装盘
1小贴士:
西葫芦擦丝后用盐能杀出一部分水。也可以在蒸屉上放湿笼布。