生煎五花肉的做法_怎么做生煎五花肉_如何做生煎五花肉

煳辣鸡丁的做法简单是的常见菜，不一定要看煳辣鸡丁视频才能学会，但怎么做煳辣鸡丁最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道煳辣鸡丁吧。

肉、炸米、老抽、米醋、干辣椒、花椒、白糖、葱、姜、蒜瓣、味精、料酒、水淀粉、盐、花生油、八角、蛋清各适量。

1、鸡胸肉切丁，加盐、蛋清、水淀粉抓匀，花生米去皮，干辣椒切段，葱姜蒜切片。
2、将白糖、醋、老抽、盐、味精一同放入碗内，加适量水和水淀粉调成碗汁。
3、炒锅注油烧至五成热，下入干辣椒、葱姜蒜、花椒炒香，再下入鸡丁炒散至发白时，烹料酒，倒入碗汁，加花生米，炒匀出锅即成。

重庆好的癫痫中医院 特点
色泽红润，辣而不燥，味突出。
友情提示
花生仁先煮后炸，口感更脆；炒鸡丁时要热油快炒。