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发布时间:2022-04-30 12:04:38 来源:牛肉菜谱大全
北京的夏天快到了,开始折腾过瘾的小凉菜吧。豆干可是下酒、下饭、开胃的好东东。
豆干从中间切开,入油锅小火煎成两面金黄取出放盘里摆好
拿一个小碗,放入盐、花椒粉、辣椒粉、糖、鸡精、醋、生抽,搅拌均匀
锅入1大勺油,可以放几粒花椒和干辣椒爆出香味,烧热冒烟,把油直接浇在豆腐干上,最后撒上葱花