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香茅牛肉汤的做法_香茅牛肉汤的家常做法_香茅牛肉汤怎么做_

1.恒都牛肉,拆包装洗净

2.切成2-3厘米见方的块,冷水下锅,煮开锅1分钟后,捞出洗净

3.锅中加足量的水,放入牛肉块、5片姜片、黄酒,大火煮南宁治疗癫痫哪里好开转小火炖至肉烂,大约需要2个小时,最后半小时的时候,加入盐,这样一次炖好的牛肉连肉带汤,冷藏保存,可以做多种菜品

杭州治疗癫痫病的医院>4.锅中放油,烧热,爆香洋葱和剩余姜片,加入适量水

5.加入鱼露、香茅酱和炖好的牛肉及牛肉汤,煮开后,小火煮几分钟

6.最后起锅前加入奶白菜和椰浆,开锅关火,上桌

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