清肠瘦身美容苹果银耳汤的做法

银耳，也叫白木耳、雪耳，有菌中之冠的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是延年益寿之品、长生不老良药。银耳性平毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

再配以苹果和枸杞，就不仅美容还能清肠瘦身，而且口感也会更香甜爽口。但是不少小伙伴总抱怨，在家做的银耳汤，往往炖了几个小时却也熬不出透明的胶质，而且口感也不软软糯滑润。

其实，银耳汤要想煮好，是绝对需要小窍门的。前提是先要选好银耳，色泽一定要淡黄的，千万不要选那种雪白，那种是用药熏过的。

材料：银耳1大朵、冰糖适量、苹果1个、枸杞适量

做法：

杭州癫痫医院哪家专业t-align:left;">四点小窍门：

1、选择好的银耳，通常银耳的白色部位越大越好、黄色部位越小越好。

2、用冷一夜以上最好。

3、水要一次加足，中途不加水，反之会减少胶原蛋白，影响护肤的功效。

4、炖一个1小时后，关火加入枸杞再闷上半个小时。

（责任编辑：杨绮琴 ）

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秋季干燥，想要美容嫩肤就要多喝银耳汤。银耳汤的做法有很多，银耳熬汤加些冰糖、马蹄、淮山、百合、莲子、红枣等这些食材有更多养生功效。

功效：莲子补中益脾、固精止泻；芡实健脾除湿、固肾益精；山药补中益气、固精健骨。本汤可奏益气滋阴、固肾止遗之效。适用于肾气虚弱所致的遗精、……

红糖被称为“东方的巧克力”，含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸，是滋补女人的好东西，它不仅可使皮肤光滑有魅力，还可促进日晒皮肤的新陈代谢。……

将银耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵备用；把紫薯削皮洗净，切成小块；

将银耳放入冷水中充分泡软，去除杂质，再放入温水继续泡发，除去根蒂，莲子最好买掏空的，如没陶空可自行解决，其内芯客冲茶。