您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 10:49:39
怎么做柠香酸甜好吃?学做柠香酸甜排骨需要哪些食材?家常美食网为您提供柠香酸甜排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味柠香酸甜排骨!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
眼看着中秋快到,又忙活着折腾了,一直喜欢全程DIY的我,肯定糖浆也是自己熬了,趁着要买,就多拿了几个,平全国治癫痫医院排行榜时煎鱼啊腌肉的时候,挤上一点,味道立马清新起来了。这破地儿,柠檬都没有卖,还得跑到隔壁镇的超市去买,为了这张嘴,跑多远也得跑啊,是吧。
这道柠香酸甜排骨,不用油炸,也不用炒糖色,味道却不输于炸出来的。相比油炸的更健康省事。在偶尔尝试过一次之后,就成了家里的保留菜式。
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2,其中的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美南宁最好的癫痫病医院的女性应该多食用。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
1.排骨斩段,用白酒、食盐和少许柠檬汁腌制十分钟。
2.腌好的排骨拍一层薄薄的生粉。
3.白糖2勺、白醋1勺、柠檬汁少许加柠檬片备用。
4.坐锅热油,下排骨煎至两面微黄。
5.倒入1勺生抽调味。
6.倒入一碗温水加盖煮开。
7.然后将步骤三的调味汁倒入,加盖继续焖煮。
8.煮到汁收干至粘稠时即可。
先放温水煮开再倒酸甜汁,不容易糊锅。