奶白鲫鱼汤全程图解的家常做法

要做出香浓味美、奶白色的鱼汤，可先将鱼放入油锅中煎一下，再注入清水炖煮，鱼汤就会变得像牛奶一样白。 鲫鱼丝汤可谓是最平民的大补汤。鲫鱼经过煎制，小火慢慢煮成奶白色。浓郁鲜美，配上爽脆的丝，真是温暖人心。

奶白鲫鱼汤-全程图解功效：明目，软化血管，补钙，防癌，健脑，下奶，美容养颜。

奶白鲫鱼汤-全程图解工艺：煮，难度：初级入门，人上海治癫痫哪里好数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<60分钟。

这烧法也是温州人之大爱，能凸显鱼的原味，尤其是汤汁，略呈奶白色，相当鲜美。 (5)开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫。

“财鱼焖藕，吃了莫走”是湖北人挽留宾客时常说的一句俗语。 奶白的汤汁，鲜嫩的鱼肉，软面的藕块，都会让你吃得停不了口。 这种吃法可以宝宝癫痫能治好吗最大限度地保证营养成分不丢失，滋补效果最佳。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤，捞出汤骨，再将洗过的放入锅中，加入葱、姜小火炖制。如果用炖，风味更好。