啤酒牛腩的做法的做法_啤酒牛腩的做法怎么做

主要材料：牛腩、啤酒、盐、姜片、葱。

牛腩切儿童癫痫病难治疗吗块开水内焯水洗净，放入砂锅，不加水，而加啤酒淹没牛肉；

放入姜片小火炖煮1个小时左右，加入胡萝卜、或笋片、盐、鸡精继续30分钟，出锅前加入葱段。