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发布时间:2022-04-30 12:02:28
雪菜鸡蛋面食材介绍
雪菜300g,肉末150g,鸡蛋1个,盐适量,糖适量,料酒适量,生抽适量,玉米淀粉适量,姜适量,干辣椒适量,面条适量,蒜适量,
雪菜鸡蛋面的做法步骤
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1、肉末加入盐料酒、生抽、玉米淀粉抓匀后腌制一会!
2、雪菜用清水浸泡一会后,洗净切碎!
3、姜蒜切末,干辣椒切段!
长沙哪个看癫痫好4、锅中放入油烧热,加入姜蒜末和干辣椒段炒香!
5、加入肉末翻炒至变色,加入料酒、生抽、耗油翻炒均匀!
6、加入雪菜翻南京哪个癫痫医院专业炒四五分钟!
7、最后加入糖翻炒均匀后盛出!
8、再煎一个蛋
9、汤锅加水烧开,加入面条!
10、烧开后小火煮至面条变软至熟,将面条捞出!
11、加入高汤、炒好的雪菜和鸡蛋!
12、成品!