奶油芝士派的做法_奶油芝士派怎么做

　　好吃的芝士派上面铺满了美味的水果，就变成了水果芝士派，双重美味更好吃，小编用的是黑布林，你也可以用些自己喜欢的水果。

奶油芝士派

　　主料

　　黄油

　　95克

　　糖粉

　　40克

　　低筋面粉

　　160克

　　蛋黄

　　1个

　　盐

　　2克

　　辅料

　　奶酪

　　200克

　　糖粉

　　50克

　　酸奶

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　　160克

　　鸡蛋

　　1个

　　玉米淀粉

　　20克

　　黑布林

　　1个

　　步骤

　　1.将主料的全部材料放入盆里刮刀搅拌均匀，用保鲜膜包住放入冰箱冷藏30分钟。

　　2.然后做派馅，先把奶油奶酪和糖粉放入不透钢盆子中用手提打蛋器搅拌均匀，再加入酸奶拌匀。

　　3.加入鸡蛋拌匀。

　　4.将玉米淀粉过筛加入特派搅拌均匀。

　　5.将派皮在冰箱取出放在9寸的披萨模具中。

　　6.用手捏成高和宽一样大。

　　7.把奶酪浆倒入派皮里。

　　8.将黑布林切成片。

　　9.放在表面摆好。

　　10.放入烤箱烘烤，上管160，下管190，时间35-40分钟。

　　小贴士

　　可以选择不同的口味的水果哦，不过我比较喜欢黑布林哦!建议使用可以上下独立控温的大烤箱哦，我使用的是东菱的新款烤箱DL-K38B哦!

　　小编有话说：以上就是小编教大家做的奶油芝士派，味道浓郁，非常的好吃。