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发布时间:2022-04-30 12:01:43
油焖春笋做法简单是的做法大全的常见菜,不一定要看油焖春笋视频才能学会,但怎么做油焖春笋最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道油焖春笋吧。
很喜欢本帮菜里的笋子,腌笃鲜、笋干烧肉、油焖笋小菜。
竹笋1个 葱末 适量 盐 适量 白糖 0.5茶匙 生抽 2汤匙 香油 适量
一、竹笋去皮洗净后切大片
二、锅内倒入少许油炒香葱末后下入笋翻炒至表面稍干
三、加入生抽、糖翻炒均匀后加入半小碗水焖5分钟左右
四、待锅内水基本烧干加盐调味,出锅前淋上少许香油即可
1、挑春笋的小窍门:选个头中沈阳三甲公立癫痫医院等的笋,底部用手掐一下能掐动并有一些汁水的就是鲜嫩的笋。2、笋性味偏寒,胃肠不好的朋友不宜多食。3、笋不吃油,炒的时候不需要过多的油,炒的量即可。