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发布时间：2022-04-30 11:53:55 来源:牛肉菜谱大全
来源： 2014-10-25 15:43:00 编辑：全日美食 主编
1.小鱼干挑拣干净，用热水浸泡片刻后捞起擦干水下油锅炸片刻捞起备用。
2.挖3-4大茶匙酱下锅炒出香味，倒入小鱼干翻炒均匀即可熄火。
3.熄火趁着余温撒入少许金不换翻炒均匀即可。
小鱼干加入辣酱后，辟掉腥味，香辣味十足，适合做下酒小菜和下饭哦！不爱吃辣也吃了点儿，还说拿回去给四川的同学也试一下！
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